簡単大根もち❗
♥まほまほ♥ @cook_40232936
もっちりとした大根もちをシンプルで手軽に食べれるレシピです。
甘辛くて美味しいですよ❗
このレシピの生い立ち
モチモチが大好きだったので作りました。
簡単大根もち❗
もっちりとした大根もちをシンプルで手軽に食べれるレシピです。
甘辛くて美味しいですよ❗
このレシピの生い立ち
モチモチが大好きだったので作りました。
作り方
- 1
大根をすりおろしてよく絞ります。
・絞り汁は栄養たっぷりなので味噌汁等に活用するといいですよ♥
-
- 2
片栗粉を入れてよく混ぜていきます。
分量は大根と同じくらいで平気です。
混ざったら食べやすい大きさに平たく丸めます。
-
- 3
油をフライパンにひき、大根もちをのせて両面を焼き色がつくまで焼きます。
焼き色がついたら弱火にし２〜３分放置します。
- 4
砂糖:醤油:みりんを1:1:1で入れてタレが煮詰まったら完成です✨
-
コツ・ポイント
大根は皮ごとすりおろして栄養をしっかりとってください！
大根は解毒効果にすぐれ、胃腸にも優しいので食べ過ぎた次の日やデトックスしたいときにオススメです✨✨
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