チョコレート、バター、生クリームを湯煎で溶かす。

薄力粉、ココアパウダーをふるいにかける。

卵、砂糖を泡立て器でよく混ぜる。

3に1.2を入れてヘラでよく混ぜる。

オーブンを180度に予熱しておく

パウンド型にバターを塗って生地を入れていく。

パウンド型を数回落として空気を抜く。

お好きなナッツやドライフルーツを散りばめる。

180度のオーブンで30分焼いて完成。