葉物野菜の簡単白和え♡

kitchen♡トモ
kitchen♡トモ @cook_40156468

混ぜるだけの簡単調理。
サッパリ食べられます。

このレシピの生い立ち
葉物野菜をサラダ以外に使えないかなと思いアレンジしてみました。

葉物野菜の簡単白和え♡

混ぜるだけの簡単調理。
サッパリ食べられます。

このレシピの生い立ち
葉物野菜をサラダ以外に使えないかなと思いアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁 約190g
  2. ベビーリーフなどの葉物野菜 適量
  3. 白みそ 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ①豆腐を布巾に包み水切りをする

  2. 2

    ②白みそ、砂糖、醤油を混ぜ合わせ、水切りした豆腐に加える

  3. 3

    ③ベビーリーフなど、好みの葉物野菜を加えてサッと混ぜ合わせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

しっかり豆腐の水切りをすることでしっかり味が付きます。

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