簡単おつまみ!明太餅揚げ
外はパリパリ中はもっちりとろーん です!
このレシピの生い立ち
餃子の皮でおつまみを作りたくなったため!
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餃子の皮でおつまみを作りたくなったため!
餃子の皮の上に明太子を乗せます。
そこに小さく砕いた餅を少量乗せます。
明太子に包むように乗せると皮が破けづらいです。
左右上下から皮を畳みます。
その時、貼り付け用として水を使ってください!
油で揚げます。
フライパンで揚げ焼きにしても
ちゃんと火が通りますよ!
チーズを入れても美味しいです。
わたしの場合
一緒に食べる人がチーズ嫌いなので
チーズ入りは三角にして区別してます。
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