*万能ニラだれ*

satohayami
satohayami @cook_40087822

白ごはんにかけても美味しい♡万能ニラだれ
このレシピの生い立ち
ニラ束がたくさんあったので、何にかけても万能なニラだれを作ってみました。

*万能ニラだれ*

白ごはんにかけても美味しい♡万能ニラだれ
このレシピの生い立ち
ニラ束がたくさんあったので、何にかけても万能なニラだれを作ってみました。

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材料

  1. ニラ 一束
  2. おろしにんにく お好みで
  3. おろししょうが お好みで
  4. しょうゆ 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. コチュジャン 大さじ1~2(お好みで)
  8. ゴマ 大さじ1
  9. 白ゴマ たっぷり
  10. すりゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    材料を混ぜたものに刻んだニラを入れて冷蔵庫で放置。翌日から使います。

コツ・ポイント

ニラは多くても漬けこむことでなじみます。
辛みが欲しければ、一味や唐辛子を入れてもいいです。

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satohayami
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長男23歳、長女17歳のママ♪お料理は得意じゃないけどつくることが好き♡ブログにもぜひ遊びにきてくださいね☆https://ameblo.jp/satohayaami156/
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