Flan de turrón para fin de año

Esta receta de flan de turrón es ideal para tomar como postre la última noche del año o para endulzarte el paladar el primer día del 2015.
Flan de turrón para fin de año
Esta receta de flan de turrón es ideal para tomar como postre la última noche del año o para endulzarte el paladar el primer día del 2015.
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla al fuego y vertemos la leche, la nata y el azúcar, lo dejamos calentar.
- 2
En un bol añadimos un chorrito de leche, vertemos los sobres de cuajada, el de flan y los mezclamos bien. Cuándo lo tengamos hecho sacamos la tableta de turrón blando y la partimos a trozos, cuánto más pequeños mejor. Preparamos una flanera y le añadimos el sobre de caramelo.
- 3
Cuándo la mezcla que tenemos en la olla empiece a hervir añadimos la cuaja con el flan, removemos para que se mezcle bien y añadimos el turrón. Removemos bien y nos aseguramos de que el turrón se está deshaciendo correctamente.
- 4
Cuando empiece a hervir retiramos la olla del fuego y echamos la mezcla en el molde con el caramelo.Lo dejamos reposar un par de horas y después lo metemos al frigorífico.
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