簡単！菜の花の辛子和え

ぷにぷにまま
ぷにぷにまま @cook_40203709

茹でて合えるだけで とっても簡単な一品の出来上がり。
このレシピの生い立ち
とても栄養があるという なばなを簡単に食べたくて

簡単！菜の花の辛子和え

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材料

  1. 菜の花 2分の1束
  2. チューブの辛子 1cm
  3. 麺つゆ 小さじ2
  4. かつお節 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす

  2. 2

    菜の花を入れ、サッとゆでる。

  3. 3

    うつわに 辛子、麺つゆを溶いておく。

  4. 4

    茹で上がった 菜の花は 2・3cmに切り、軽くしぼる。

  5. 5

    合えて、かつお節をかける。

コツ・ポイント

あまり茹ですぎず、さっと食感の残る程度に。
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年齢のわりにガッツリご飯 大好き主人、 練り製品苦手な男子、最近お菓子作りにハマってる女の子、の4人家族。毎日の お弁当や献立考えるの大変ですが、みなさんのレシピ参考にさせてもらって楽しくお料理してます♪
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