作り方
- 1
菜の花は２等分して
沸騰したお湯で１分
程度茹でる。 - 2
冷水で冷ましている間に竹輪をスライスしておく。
- 3
ボウルに麺つゆと辛子を入れて混ぜておいたものに竹輪と水をよく切った菜の花入れて和えて完成にゃ
コツ・ポイント
菜の花は茹ですぎ注意ですぐ冷水にとる事
水気はよく切る事
すぐ食べる時は麺つゆは薄めて、辛子は少なめの方がいい感じかもです。
余してしまった場合は玉子焼きに入れると二度美味しいのでお試しをにゃ
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