気まぐれキムチチャーハン
スーパークランパ♪ @cook_40234216
シャキシャキして、ピリッとくるクセになる味です(o^^o)
簡単に、手軽に作れます
このレシピの生い立ち
お昼に食べるものがなかったので、ちょっと作ってみました
気まぐれキムチチャーハン
シャキシャキして、ピリッとくるクセになる味です(o^^o)
簡単に、手軽に作れます
このレシピの生い立ち
お昼に食べるものがなかったので、ちょっと作ってみました
作り方
- 1
フライパンにごま油をしいて、温めます
- 2
あたたまったら、スプーン一杯分の刻んだキムチを入れます
スプーンは、これくらいの大きさです -
- 3
しんなりしてきた頃に、白米を投入！
- 4
程よく混ざった頃に、溶き卵を投入して、ササーッと混ぜ合わせます
- 5
ご飯とからんできたら、一口大に切った魚肉ソーセージを入れます！
- 6
魚肉ソーセージがあたたまってきたら、スプーン一杯分の絞ったキムチを入れて
サササーッとまぜまぜ。しんなりしない程度で！ - 7
お皿に盛りつけて、お好みでキムチをのっけて完成です♪
コツ・ポイント
二回目に入れるキムチは、炒めすぎるとシャキシャキがなくなってしまうので、注意してください。
キムチの水分をしっかり飛ばすと、おいしく仕上がります
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