アボカドとレタスのチョレギサラダ
makkocafe @cook_40037754
ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。2017.8.3つくれぽ100人ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドのサラダを韓国風にアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、水にさらしパリッとさせる。
にんにくはすりおろす。 - 2
アボカドを角切りにする。まず、縦と横に切り目を入れる。
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- 3
皮を裏返すようにすると、簡単に取り出せます！
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- 4
調味料をすべて混ぜ合わせ、レタス、アボカドと軽く混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
レタスはパリッとさせてください。私は、買ってきたもを水をはったボウルにさっとくぐらせ軽く水をきり、ポリ袋に入れて冷蔵庫に。いつでもパリパリのレタスが食べられます！アボカドも押すと柔らかい熟したものを使ってください。
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