胡麻油の香りが食欲をそそる、チョレギドレッシングで食べる、豆腐、アボガドのサラダです。
このレシピの生い立ち
チョレギサラダと耳にしてから、年数が経ち、すっかり定番サラダになりました。当初は海藻や海苔が入っているサラダという認識が広まっていましたが、”チョレギ”は日本の造語で、ごま油＋塩味のドレッシングだそうです。