人気店の明太子スパゲッティ☆
みるくそふと @cook_40043270
人気店の定番パスタ｢明太子スパゲッティ｣を再現しました！コクがあるけどクドくない！そんなパスタをお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
家に生クリームと明太子が余っていたので作っちゃいました！
人気店の明太子スパゲッティ☆
人気店の定番パスタ｢明太子スパゲッティ｣を再現しました！コクがあるけどクドくない！そんなパスタをお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
家に生クリームと明太子が余っていたので作っちゃいました！
作り方
- 1
スパゲッティはたっぷりのお湯に塩を入れて茹でる。(塩の目安はお湯が少しショッパくなる程度)
- 2
ボールに生クリーム・明太子の中身を入れて、こぶ茶をふりかけて混ぜ合わせておく。
- 3
少し芯が残るくらいで取り出し２に加えて混ぜ合わせる。ここで塩コショウで調節しておく。
- 4
皿に３を盛って、ねぎ＆のりをトッピングしたら完成☆
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コツ・ポイント
パスタは芯が残る程度にするとアルデンテで美味しくいただけます♪
こぶ茶は小さじ２からお好きな量を加えて調節して下さい。
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