ふわふわ♪優等生豆腐ドーナツ

こはがえる
こはがえる @cook_40042688

2011/10/02話題入感謝☆どうやって作ったの?って必ず聞かれるドーナツ。みんなに大人気な優等生♪ヘルシーで簡単です

このレシピの生い立ち
以前友人が作ってくれたものをアレンジ
ふわふわでおいしい♪

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材料

  1. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  2. 豆腐 1丁(200~300g)
  3. メープルシロップ 大さじ1/2~大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切り不要。
    ボウルにホットケーキミックスと豆腐を入れ、豆腐をつぶしながら混ぜ、メープルシロップも入れよく混ぜる

  2. 2

    ①の生地をスプーン2本で一口大にまとめながら170度位の油にそっと落として時々返しながら揚げる♪

  3. 3

    黒糖をまぶして黒糖ドーナツ♪

  4. 4

    塩を少々まぶして塩メープルドーナツ♪

  5. 5

    miyuki12さんがアレンジレシピを作って下さいました♪『HM&ヨーグルトでふわふわドーナツ』レシピID18311600

コツ・ポイント

油はねに気をつけて下さいね
豆腐は絹ごしでも木綿でも♪量もてきとーで☺
水切りしない豆腐の水分で十分ですが、足りないようなら水を加えて生地を作ってね

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こはがえる
こはがえる @cook_40042688
に公開
2人の息子を持つ8割方ふざけた母です。クックパッドを始めた頃は小学生だった息子達も気付けば社会人。巣立って行きました☺︎☺︎クックパッドさんを通して、たくさんの出会いと台所仕事の楽しさを教わり心から感謝しています☺ありがとうございます☺今日も笑顔あふれる1日でありますように☆
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