甘辛豚肉と新じゃが炒め

ココkitchen
ココkitchen @cook_40109917

甘辛のタレが絡む美味しさ‼
濃いめの味なので材料を増やしても⚪
このレシピの生い立ち
新じゃがを沢山頂いたので。

甘辛豚肉と新じゃが炒め

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甘辛のタレが絡む美味しさ‼
濃いめの味なので材料を増やしても⚪
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材料

3人分
  1. ≪☆調味料≫
  2. ☆水 大さじ2
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆オイスターソース 大さじ1
  6. ☆バター 10g
  7. ☆かたくり粉 小さじ1
  8. 新ジャガイモ 小5個
  9. 豚肉(バラ、小間など) 100g

作り方

  1. 1

    馬鈴薯はよく洗い大きめに切る。耐熱ボールに入れてラップをかけ3分程度チンしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、豚肉、馬鈴薯を炒める。
    肉に火が通ったら、☆の調味料を加え炒め合わせる。

  3. 3

    とろみがついたら出来上り。

コツ・ポイント

新じゃがは皮つきで大丈夫です。
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2児の母です。子供が美味しく楽しく食事が出来るよう日々奮闘中！よろしくお願いします。つくれぽを送ってくれる皆様、ありがとうございます。
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