デパ地下風、おしゃれで簡単！なす料理
ごめっきー @cook_40059681
いつもの茄子がひと手間くわえるだけで、大変身！そして、とても美味しい！
このレシピの生い立ち
デパートで売っているのを見て、すごく美味しそうだったから、想像して作ってみました！
デパ地下風、おしゃれで簡単！なす料理
いつもの茄子がひと手間くわえるだけで、大変身！そして、とても美味しい！
このレシピの生い立ち
デパートで売っているのを見て、すごく美味しそうだったから、想像して作ってみました！
作り方
- 1
焼きナスを作ります。へた部分は残しておいてくださいね
-
- 2
味噌、砂糖、ごまをあわせてください。固さは好みで、みりんなどで少しのばしてもいいかも。
-
- 3
しそ、味噌をのせます
-
- 4
針しょうが、刻みネギをちらして出来上がり
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コツ・ポイント
手間を省きたかったら、つけてみそかけてみそや油味噌を利用してもいいかも！
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