なすびと梅ぼしのおかか和え
簡単で美味しいなすびの和え物、作ってみました。
このレシピの生い立ち
大好きななすびを簡単に美味しく食べたくて、作ってみました。
作り方
- 1
なすびの皮を大雑把にむいておきます。
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- 2
梅ぼしを包丁でたたいておきます。
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- 3
なすびをレンジ（600Wで3分くらい）で好みの固さまでチン！します。
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- 4
食べやすい大きさに切って、梅ぼし＆かつおぶしと和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
梅ぼし＆かつおぶしの分量はお好みで。私は大きめの梅ぼしを2個、5gのかつおぶしを1袋使いました。
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