離乳食後期～☆いちごヨーグルトパンケーキ
とこきち @tokokichi
砂糖BP不使用☆手軽な材料で簡単すぐ出来る、苺のピンクが可愛いもっちりパンケーキです♡手掴み食べの朝食やおやつにぜひ♪
このレシピの生い立ち
プレーンヨーグルトの酸味が苦手な息子。苺ヨーグルトにしてもイマイチ…なので思い切ってパンケーキにしてみたら食べてくれました♪もっちりなので崩れにくく、食べやすいようです☆
材料少なめなので思い立ったらすぐ作れます！
余った粉ミルク消費にも◎
離乳食後期～☆いちごヨーグルトパンケーキ
砂糖BP不使用☆手軽な材料で簡単すぐ出来る、苺のピンクが可愛いもっちりパンケーキです♡手掴み食べの朝食やおやつにぜひ♪
このレシピの生い立ち
プレーンヨーグルトの酸味が苦手な息子。苺ヨーグルトにしてもイマイチ…なので思い切ってパンケーキにしてみたら食べてくれました♪もっちりなので崩れにくく、食べやすいようです☆
材料少なめなので思い立ったらすぐ作れます！
余った粉ミルク消費にも◎
作り方
- 1
ボウルに薄力粉と粉ミルクを入れて泡立て器で混ぜる。
いちごは粗みじん切りしておく。
-
- 2
①のボウルにヨーグルトと水、いちごを加えて混ぜる。
-
- 3
テフロン加工のフライパンに②をスプーンで落として弱火で焼く。
表面が乾いたら裏返し、両面焼き色が付いたら出来上がり♡ -
コツ・ポイント
苺と粉ミルクの甘みのみなので、苺が酸っぱい場合や、甘いのに慣れているお子さんには粉ミルク増量するか、水を糀甘酒で作ってみて下さい。
粉ミルクがない場合、水を甘酒にするか、牛乳と砂糖少々でもできます。
ラップで包んで冷凍可です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19401826
