中華風ミルクスープ

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中華風ミルクスープ

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材料

4人分
  1. キャベツや白菜などの葉物 好きなだけ
  2. 牛乳・水 各1½カップ
  3. おろししょうが 小さじ1
  4. 鶏ガラスープのもと 大さじ1
  5. ひとつまみ
  6. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にすべての材料を入れ、中火で吹きこぼれないように煮る。

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら、器に盛り黒コショウをふる。

コツ・ポイント

野菜はなんでも!しめじも入れてみました( ・ ิω ・ ิ)

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