さっぱり ミルクスープ
monoitiki @cook_40050278
スープを飲んであったまろう
このレシピの生い立ち
リゾットに合う副菜が思いつかなかったので出来上がったスープです。
あと、鶏皮がずっと冷凍庫にあったので・・
さっぱり ミルクスープ
スープを飲んであったまろう
このレシピの生い立ち
リゾットに合う副菜が思いつかなかったので出来上がったスープです。
あと、鶏皮がずっと冷凍庫にあったので・・
作り方
- 1
人参、白菜を小さく切ります。
-
- 2
水に鶏皮
ガラスープを入れ温めます。 - 3
湧いてきたら
人参白菜コーンを
入れます。 - 4
牛乳を入れ、沸騰しないように温めます。塩コショウで
味を整えます。 - 5
カップに入れて完成
-
コツ・ポイント
鶏皮がなければ鶏がらスープをしっかり入れて下さい。
鶏皮でスープが取れるかなっと思っていれて見ましたが、いまいち味が決まらなかったので、スープの素を入れてしまいました。
鶏皮は食べませんでした。
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