新玉ねぎときゅうりのサラダ

クッミ～
クッミ～ @cook_40043547

暑い季節にぴったしの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
この季節新玉ねぎが新鮮でそのままの甘さを味わいたくてサラダにしました。

新玉ねぎときゅうりのサラダ

Tiny♡'s cooksnap of when they made 新玉ねぎときゅうりのサラダ.
＊Chay＊'s cooksnap of when they made 新玉ねぎときゅうりのサラダ.
コバミツ's cooksnap of when they made 新玉ねぎときゅうりのサラダ.
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暑い季節にぴったしの簡単サラダです。
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この季節新玉ねぎが新鮮でそのままの甘さを味わいたくてサラダにしました。
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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. きゅうり 1本
  3. 鰹節 適量
  4. 白ごま 適量
  5. ポン酢 大3
  6. ゴマ油 大1

作り方

  1. 1

    きゅうりは軽く塩もみして、細切りにし、新玉ねぎはスライスします。

  2. 2

    器にきゅうり新玉ねぎを入れ鰹節をちらし、白ゴマを潰しながらかける。

  3. 3

    ポン酢とゴマ油を和えてかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

新玉ねぎは水にさらさない方がシャキシャキ感があって美味しいです。白ゴマは指で潰しながらふりかけると香りがたってより美味しく感じます。
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結婚暦32年。無水鍋(QC)暦31年。 電子レンジ、湯沸しポット、炊飯器も必要無いエコな生活暦30年。 栄養を逃さず簡単早い料理が大好き！
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