イカのおろしマヨポン-レシピのメイン写真

イカのおろしマヨポン

gummymio @cook_40097470

別名『絶対ウマイやつ』うちの弟はコレをそう呼びます(^_^)笑　2012/5/10話題入りしました♬皆さんに感謝です♡
このレシピの生い立ち
夏にサッパリ食べれるようにしました♪

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gummymio @cook_40097470

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材料

４人分

いか４杯
大根 1/2本
ネギ 1/3束
ポン酢適量
マヨネーズお好みで

作り方

1

大根はすりおろして水気を切っておく。ネギは小口切りにしておく。
2

イカは腸と目、口を取って茹でる。プリッと仕上がるように全体に色が変わったら取り出して氷水で冷やす。
3

イカは適当な大きさに切り皿に盛る。上に【１】の大根おろしを盛りネギを散らす。
4

全体にポン酢をかけ、マヨネーズをかけて完成！！

コツ・ポイント

お好みで一味をかけたり、辛子マヨネーズをかけても美味しいです♬

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gummymio @cook_40097470

2011/07/15 12:25に公開

大阪市在住。食べること飲むこと、作るのも大好き♡旅行とドライブも大好き♡おいしいものに出会うと、すっごい幸せを感じます（o￫∀￩o)♫

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