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作り方
- 1
豚肉に塩、しょうゆで味付けをして、揉み込みます。
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- 2
①の豚肉に片栗粉をまぶします。
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- 3
170℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です。(揚げ時間3分程度)
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![[保育園幼児食]豚肉の竜田揚げ作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/7ba7b0780424bd9a/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%AE%E7%AB%9C%E7%94%B0%E6%8F%9A%E3%81%92-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
揚げる直前に片栗粉をまぶすと衣がカラッと仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24776760
