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[保育園幼児食]豚肉の竜田揚げ
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[保育園幼児食]豚肉の竜田揚げ-レシピのメイン写真

[保育園幼児食]豚肉の竜田揚げ

たかさご保育園
たかさご保育園 @cook_40335069

豚肉はよく噛む食材なので、子どもたちの咀嚼を促すメニューとして献立に取り入れています。

豚肉はよく噛む食材なので、子どもたちの咀嚼を促すメニューとして献立に取り入れています。

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[保育園幼児食]豚肉の竜田揚げ

たかさご保育園
たかさご保育園 @cook_40335069

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材料

5人分
  • 豚肉(豚こま肉) 200g
  • 塩 ひとつまみ
  • しょうゆ 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油(揚げ油) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩、しょうゆで味付けをして、揉み込みます。

    • [保育園幼児食]豚肉の竜田揚げ作り方1写真
    • [保育園幼児食]豚肉の竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    ①の豚肉に片栗粉をまぶします。

    • [保育園幼児食]豚肉の竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    170℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です。(揚げ時間3分程度)

    • [保育園幼児食]豚肉の竜田揚げ作り方3写真
    • [保育園幼児食]豚肉の竜田揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

揚げる直前に片栗粉をまぶすと衣がカラッと仕上がります。

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たかさご保育園
たかさご保育園 @cook_40335069
2025/07/27 21:28に公開
東京都葛飾区にある、社会福祉法人のゆり会たかさご保育園です。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 豚肉 片栗粉 豚こま

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