カレー味マカロニ、トマトとモッツァレラ

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

ツナの替わりに、お好みのひき肉でも◎

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材料

  1. マカロニ 180g
  2. ツナ 1缶
  3. モッツァレラチーズ 1個
  4. トマト 1〜2個
  5. カレー粉 大さじ1
  6. にんにく 1片
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. ソース 大さじ1
  9. 水 60g

作り方

  1. 1

    マカロニを熱湯で茹でておく

  2. 2

    ツナに水と調味料を加えてひと煮立ちさせる

  3. 3

    ザク切りトマトと一口大モッツァレラを加えて炒め合わせる

  4. 4

    味が薄ければ塩(分量外)で調整し、お好みでバジルを散らす
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白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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