Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging
  2. 2500 mlair
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  9. 1 batangdaun bawang,iris2
  10. bumbu halus:
  11. 5 buahbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 cmjahe
  15. 1 sdtketumbar halus
  16. 1/2 sdtkunyit bubuk
  17. pelengkap soto:
  18. secukupnyarawit rebus
  19. secukupnyatauge
  20. secukupnyadaun bawang, cincang halus
  21. secukupnyaseledri, cincang halus
  22. secukupnyabawang merah goreng
  23. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci, masukkan daging, rebus sampe empuk. Angkat daging, potong2 sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukaan daun salam, daun jeruk, serai. Lalu tuangi kuah kaldu daging, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Beri irisan daun bawang.

  3. 3

    Penyajian. Siapkan mangkok, beri nasi, masukkan daging, lalu siram dengan kuah soto. Taburi tauge, bawang merah goreng, dan irisan daun seledri, daun bawang. Lebih mantap ditambah sambal rebus dan kecap manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa