クリスマス✿ローストチキン✿照り焼き味

明音和
明音和 @cook_40038468

照り焼きが好きな旦那の為の味付けにしました。漬けて焼くだけやから簡単✿旦那はぺロリでした(^。^)y-.。o○
このレシピの生い立ち
手間がかからず、照り焼きチキンの王道っぽい味を求めて・・・

クリスマス✿ローストチキン✿照り焼き味

照り焼きが好きな旦那の為の味付けにしました。漬けて焼くだけやから簡単✿旦那はぺロリでした(^。^)y-.。o○
このレシピの生い立ち
手間がかからず、照り焼きチキンの王道っぽい味を求めて・・・

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材料

2人分
  1. 鶏モモ(骨付き) 2本
  2. 醤油 100cc
  3. 50cc
  4. 砂糖 大5
  5. みりん 50cc
  6. しょうが 小1個
  7. にんにく 1カケ

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉の裏表をフォークでプスプスと刺して穴をあける。しょうがとにんにくは薄切りにする。

  2. 2

    全てをポリ袋にいれモミモミして、前の晩からか、半日程漬けておく。

  3. 3

    オーブン予熱なしの200℃で40分~45分下段で焼く。途中焼き目がついたら、アルミホイルをかぶせるといいと思う。

  4. 4

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明音和
明音和 @cook_40038468
に公開
奈良県在住のまだまだ修行中主婦です。PCがあまり得意じゃないので、更新はたまにしかしませんが、日々、みんなのアイディアレシピに驚いています(゜レ゜)趣味は家族をニコッとさせるプレゼントやご飯を作る事かな~(#^.^#)空振りもあるけど(ToT)/~~~
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