焼きドーナツ◎プレーン
りえティー @cook_40029406
ちゃんとドーナツぽい焼きドーナツをめざしました。
このレシピの生い立ち
焼きドーナツの型を見つけたのがきっかけ。レシピ本やホット－ケーキミックスを使うレシピは好みじゃなかったので☆
焼きドーナツ◎プレーン
ちゃんとドーナツぽい焼きドーナツをめざしました。
このレシピの生い立ち
焼きドーナツの型を見つけたのがきっかけ。レシピ本やホット－ケーキミックスを使うレシピは好みじゃなかったので☆
作り方
- 1
型にバターを塗っておく。バターを溶かしておく。オーブンを２２０～２３０度に予熱する。（扉を開けると２０度は下がるため）
- 2
ボウルに卵をときほぐし、砂糖と塩、蜂蜜を入れホイッパーですり混ぜる。（卵は泡立てる必要はありません）
- 3
牛乳を加え混ぜたら溶かしバターとバニラも加え混ぜる。粉とベーキングパウダーをストレーナーなどでふるい入れ、混ぜる。
- 4
絞り出し袋で型にしぼり入れ、
２００度で２０分程度焼く。 - 5
コーティングチョコを使う場合は冷めてから。
- 6
型は焼きドーナツ専用のものを使います。
chuboos! ベイクドーナツ型 FP-5208
貝印 -
コツ・ポイント
☆チョコやグレイズなどでコーティングを前程に甘さはかなり控えています。お好みで増やしてください
☆粉はドルチェ、砂糖はきび砂糖をつかっています。
☆翌日になるとすこしかたくなってしまいますが、温めると多少復活すると思います^^;
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19426672
