肉味噌手巻き寿司
万能肉味噌は酢飯にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
クックモニター参加のために考えました(´∀｀*)
すしのこ便利です♪
作り方
- 1
野菜類は全てみじん切りにする。
- 2
フライパンに少量の油をひき、生姜と長ネギ、人参を入れて火にかける。香りが出たらひき肉も入れて炒める。
- 3
だいたい火が通ったら、酒を入れて、その他の調味料も入れ、煮詰まったら完成。
- 4
炊きたてのご飯にすしのこを混ぜ合わせる。
- 5
海苔に酢飯を乗せて、カイワレやレタス、肉味噌を乗せて巻くいていただく。
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コツ・ポイント
肉味噌と一緒に野菜を色々巻いて、マヨネーズを入れても美味しいです
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