普通の大根で♡ 1人分！大根の葉炒め
みい833 @cook_40082632
普通の大根で、あの美味しい大根のふりかけが出来ます♡
どうしても食べたい時に便利です！(少ないですが)
このレシピの生い立ち
葉付き大根は、購入出来ない時もある。
そういう時に食べたい時がある！
葉付き大根のレシピは前者がいたので、私はこれを紹介します♡
普通の大根で♡ 1人分！大根の葉炒め
普通の大根で、あの美味しい大根のふりかけが出来ます♡
どうしても食べたい時に便利です！(少ないですが)
このレシピの生い立ち
葉付き大根は、購入出来ない時もある。
そういう時に食べたい時がある！
葉付き大根のレシピは前者がいたので、私はこれを紹介します♡
作り方
- 1
普通の大根の頭の部分を写真の様に切り落とす。
-
- 2
葉の部分を細かい小口切りにする。
-
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れたら強火で1分程炒め☆を入れ、仕上げにしょうゆを少し回しかける。
-
- 4
ご飯にふりかけていただきます♪
-
コツ・ポイント
大根の葉が長いものを狙って買う(笑)
大根は重たくて、ひげ根の穴が真っ直ぐなほうが甘い！
また首の部分が黒ずんでないやつを選ぶ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19440522
