大根の葉のふりかけ。炒めて簡単!

Ima3 @cook_40100903
大根葉は捨てません!美味しいふりかけに変身!
このレシピの生い立ち
鍋に必需品の大根。葉っぱも残さずいただきます。節約も兼ねて。笑
大根の葉のふりかけ。炒めて簡単!
大根葉は捨てません!美味しいふりかけに変身!
このレシピの生い立ち
鍋に必需品の大根。葉っぱも残さずいただきます。節約も兼ねて。笑
作り方
- 1
大根葉は5mm程度に刻みます。フライパンに大根葉、しょうゆ、酒、顆粒だしを入れて炒めます。
- 2
水分がとんだら、じゃこ、ゴマを入れて軽く炒め、最後にゴマ油をかけて炒めます。完成です!
コツ・ポイント
最後のゴマ油がポイントです!ごはんがとまりません!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18435659