いも×２炊き込みご飯
シェフくまくま @cook_40235660
二種類のお芋を一緒に炊き込みました。
さつま芋は食物繊維豊富で整腸作用あり、長芋は老化防止や動脈硬化予防作用があるそう。
このレシピの生い立ち
残っていたお芋を美味しく消費するために考えました。
いも×２炊き込みご飯
二種類のお芋を一緒に炊き込みました。
さつま芋は食物繊維豊富で整腸作用あり、長芋は老化防止や動脈硬化予防作用があるそう。
このレシピの生い立ち
残っていたお芋を美味しく消費するために考えました。
作り方
- 1
お米を研いで炊飯器の釜に入れる。
- 2
さつまいもの皮を向いて２～３センチ角程度の大きさに切る。
- 3
長芋は皮をむいて、２センチ幅くらいのいちょう切りにする。
- 4
お米を入れた釜に、お酒と塩を入れてから、3合分のメモリまで水を足し入れる。そこに②③をのせて、通常通り炊く。
コツ・ポイント
単純に切ってお米と一緒に炊飯器に入れるだけ。簡単にできます！
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