★HB★シンプル素材でフランスパン風

baby face @cook_40086894
ラーマバター好きのためのマーガリンのモニターに当選しました。飽きがちなHBレシピですが、塩麹と少な目イーストがお気に入
このレシピの生い立ち
塩の代わりに塩麹を使うことで、イーストの量を減らせて、材料もシンプル。【ラーマバター好きのためのマーガリン】で、風味は抜群です。
★HB★シンプル素材でフランスパン風
ラーマバター好きのためのマーガリンのモニターに当選しました。飽きがちなHBレシピですが、塩麹と少な目イーストがお気に入
このレシピの生い立ち
塩の代わりに塩麹を使うことで、イーストの量を減らせて、材料もシンプル。【ラーマバター好きのためのマーガリン】で、風味は抜群です。
作り方
- 1
ホームベーカリーにイースト以外の材料をセットします
イーストは小匙1と小匙4分の3のの線の真ん中あたりで - 2
食パンコースでスイッチオン
コツ・ポイント
いつも【春よ恋ブレンド】を10キロ買してるので、国産小麦粉の水量にしています。国産小麦粉でない場合は水量20
0cc位で良いと思います。
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「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使って❤焼き上がりはバターのような香りが♪薄力粉多めでサクサク~●^^● ゆあちゃん。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19452642