キャベツが残っていたのでお好み焼きにしました。
キャベツがミジン切りカッターで切っておく。
ちくわを輪切りにして、お好み焼き粉は水と合わせておく。
ボールにキャベツ、ちくわ、天かすを入れて混ぜ、卵を入れて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油をひいて、お好み焼き生地を入れて豚肉をのせる
両面焼いて出来上がりです。ソースやマヨネーズをお好みでかけて召し上がってください。
はじめは中火で焼いて、ひっくり返してから、フライパンに蓋をして焼くとふっくら出来上がります
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