水菜のサラダ
さっぱりとした夏にぴったりのサラダです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダが食べたくて思いつきで作りました。
作り方
- 1
水菜の根っこ部分を切り落として3cm間隔に切ります。
- 2
切った水菜をボールに入れて洗います。
(水菜がしなしなしている時は、お湯で洗った後に氷水で冷やすとシャキッとします) - 3
シーチキンを別のボールに入れて、そこに水菜をひとつかみ入れてシーチキンと混ぜてを繰り返します。
- 4
まんべんなく混ざったら、玉ねぎドレッシングをお好みの量かけて出来上がりです。
コツ・ポイント
水菜の水切りをしっかりするのがポイントです。
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