鶏モモ肉のオーブン焼

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

オーブンで焼くだけのご馳走

このレシピの生い立ち
鶏肉を美味しく食べたいので作ってみました。魚の塩焼き的な乗りですね。

鶏モモ肉のオーブン焼

オーブンで焼くだけのご馳走

このレシピの生い立ち
鶏肉を美味しく食べたいので作ってみました。魚の塩焼き的な乗りですね。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 200gx2枚
  2. 美味しい塩 適量
  3. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩を振り、胡椒をこすり付ける。面倒だったら振り掛けるだけでもOK

  2. 2

    オーブンレンジ250℃で片面20分焼く、更にひっくり返して20分焼く。

コツ・ポイント

皮がカリッとなったら食べごろです。

温度と時間はあくまでも目安です。オーブン機種によって異なるので最初に作るときは
こまめに焼加減を確認しながらすると間違いがありません。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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