TAHU POJOK ALA MAMA LYNA

Lyna Natalina
Lyna Natalina @cook_2011406

Ini resep Kupat Tahu nyontek dari Tahu Pojok Magelang lo .... he he moga2 aja rasanya mirip2 ya ...

TAHU POJOK ALA MAMA LYNA

5 orang berencana membuat resep ini

Ini resep Kupat Tahu nyontek dari Tahu Pojok Magelang lo .... he he moga2 aja rasanya mirip2 ya ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 4 buah Ketupat
  2. 4 buah Tahu Putih ( Goreng )
  3. 100 gramTaoge
  4. 4 lembar, iris kasarKol
  5. sesukanyaCabe rawit
  6. Bumbu Kacang / Kuah Gula :
  7. 200 gram Kacang Tanah goreng
  8. 5 buah Bawang merah
  9. 2 buah Bawang Putih
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 3 buah Kemiri
  12. 1/2 literAir
  13. Secukupnya Gula Merah & Garam
  14. 3 lembar Daun Salam
  15. Penyedap rasa
  16. Pelengkap
  17. untuk taburan Bawang Goreng & Seledri Iris-iris
  18. Kecap manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tahu Putih digoreng , Taoge dan Kol di rebus.

  2. 2

    Siapkan Bumbu Kacang/Kuah Gula, haluskan semua bahan kecuali daun salam , Tumis bumbu halus, berikan 1/2 liter air, baru masukkan 1/3 kacang goreng yang sdh ditumbuk halus. Tunggu sampai mendidih , beri penyedap rasa. Angkat

  3. 3

    Ambil 1 buah bawang putih , cabe rawit ( sesuai selera ) kacang goreng dan uleg pada piring.

  4. 4

    Kemudian tambahkan ketupat dipotong2, tahu dipotong2, taoge, kol, taburi kacang goreng tumbuk,bawang goreng dan seledri, serta berikan kecap ... siram dengan bumbu kacang/kuah gula ... tahu kupat siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyna Natalina
Lyna Natalina @cook_2011406
pada
Awalnya saya nggak pede alam hal memasak, setelah saya baca dan belajar di cookpad, saya jadi pd deh .... terimakasih cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa