白だしと白菜のくたくた煮(*・艸・)

satoring11
satoring11 @cook_40108331

美味しい!簡単!あったまる!
このレシピの生い立ち
あったまりたかったので。

白だしと白菜のくたくた煮(*・艸・)

美味しい!簡単!あったまる!
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材料

4人前
  1. 白菜 1\8個
  2. 油揚げ 1枚
  3. 1個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 白だし 100cc

作り方

  1. 1

    白菜、油揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    白菜をミルフィーユみたいに鍋に敷き詰めていく。隙間に油揚げを挟む。早く火を通したかったので、芯の部分を中心に寄せました

  3. 3

    白だし100ccと水300cc入れてくたくたになるまで煮込む。
    程よくなったら溶き卵を回し入れる。

コツ・ポイント

食べる人への気持ちを込めて…(*・艸・)♡

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satoring11
satoring11 @cook_40108331
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お料理、お菓子大好きですいろいろな方と情報交換などしたいです♡リピ宣言しながらも、なかなかリピできていません。。。リピしたい一方で、作ってみたいレシピが増えるので...どんどんお料理の腕を磨くとともに温めているレシピたちを消化していきたいと思います♡
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