作り方
- 1
白菜、油揚げを食べやすい大きさに切る
- 2
白菜をミルフィーユみたいに鍋に敷き詰めていく。隙間に油揚げを挟む。早く火を通したかったので、芯の部分を中心に寄せました
- 3
白だし100ccと水300cc入れてくたくたになるまで煮込む。
程よくなったら溶き卵を回し入れる。
コツ・ポイント
食べる人への気持ちを込めて…(*・艸・)♡
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