黒糖生姜でチョコジンジャーマフィン

紅亜子
紅亜子 @cook_40223847

ジンジャーマンのビスケット味の蒸しケーキです♪
コクがでてさらに美味しく！

このレシピの生い立ち
飲み残した黒糖生姜パウダーを使ってお菓子作りに挑戦

黒糖生姜でチョコジンジャーマフィン

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紅亜子 @cook_40223847

ジンジャーマンのビスケット味の蒸しケーキです♪
コクがでてさらに美味しく！

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材料

  1. 蒸しパンミックス 200ｇ
  2. 卵 1個
  3. 水 120ｇ
  4. 黒糖生姜パウダー 大さじ2
  5. ココアパウダー 大さじ2

作り方

  1. 1

    ①蒸しパンミックスにココアパウダーを混ぜ合わせる。

  2. 2

    ②卵と水、生姜パウダーを加えて良く練り混ぜる。

  3. 3

    ③ケーキカップに8分目くらいまで入れて160度のオーブンで20分焼きあげる。
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埼玉県出身、沖縄在住の主婦。お料理好きが高じて現在自宅でご近所の主婦を集めて「HERTYPARTY}おもてなし料理教室」を開催中。三人の子育てに奮闘しながら、無限に広がる料理の世界を楽しんでいます。ブログもやってます。良かったら覗いて見てね。http://heartyparty.ti-da.net/
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