豚しゃぶのネギ塩だれ(((=^ ・ω・)

ーーsaccoーー
ーーsaccoーー @cook_40204891

所要時間10分ラクラクごはんです♡
このレシピの生い立ち
ネギ塩だれが美味しすぎて、合いそうなものを探った結果…豚さんが一番でした☆!

豚しゃぶのネギ塩だれ(((=^ ・ω・)

所要時間10分ラクラクごはんです♡
このレシピの生い立ち
ネギ塩だれが美味しすぎて、合いそうなものを探った結果…豚さんが一番でした☆!

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g〜
  2. 白菜 4枚〜
  3. お塩 ひとつまみ
  4. お酒 大さじ2
  5. 塩コショウ 各少々
  6. ネギ 1/2本~
  7. ごま 大さじ2
  8. レモン 大さじ2
  9. ☆お塩 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かして、お塩を入れておきます♪♪

  2. 2

    ネギは小口切り、白菜は短冊切り‹‹\(´ω` )/››
    豚肉はそのまま♡

  3. 3

    タレを作ります!!(☆)
    ネギ、ごま油、レモン汁、お塩をよーくまぜまぜ。

  4. 4

    お湯が沸いたら豚肉をしゃぶしゃぶして、ボウルに取り置きます( ˙꒳˙ )

  5. 5

    白菜とお酒、塩コショウをお鍋に入れてフタをして蒸します~(*´ω`*)
    3分くらいなら食感残ります♪

  6. 6

    白菜の上に豚肉を乗っけて、タレをかけたら出来上がり☆!

コツ・ポイント

お鍋を2つ洗うのが面倒なので、豚肉を茹でた後ササッとすすいで→白菜蒸しました(*´ω`*)♪笑

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ペコリからお引越し| ε:) ニョキ♡すぐサボりたくなっちゃうヘッポコ野郎の自分を奮い立たせるための記録です( ᐛ )و☆!
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