超簡単オムライス♩お子様のイベントにも♩
こぉたママ @cook_40037378
食べたい時に直ぐに食べられる簡単レシピ♩
このレシピの生い立ち
クックモニター商品「カゴメトマトケチャップ」の企画でかなり簡単なオムライスを考えました。
超簡単オムライス♩お子様のイベントにも♩
食べたい時に直ぐに食べられる簡単レシピ♩
このレシピの生い立ち
クックモニター商品「カゴメトマトケチャップ」の企画でかなり簡単なオムライスを考えました。
作り方
- 1
フライパンに油（大さじ1 分量外）をしいて火にかけ（弱火）、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。
- 2
1に冷飯と酒大さじ1杯（分量外）、だし大さじ1杯（分量外）、塩胡椒少々をし、ほぐしながら中火で炒める。
- 3
2にふりかけをかけ全体に混ざるように軽く炒める。
- 4
卵を１つのみ割りほぐす。ほぐれたら片栗粉、水それぞれ小さじ1杯（分量外）を溶いたもの、塩1つまみ加えたものをさらに混ぜる
- 5
フライパンに油をしいて弱火で4の卵液を片面のみ焼く。
- 6
5を型（お茶碗大）に入れ整えてそこに3をつめ、そのままお皿にポンと出す♩後はカゴメトマトケチャップでデコレーション♩
コツ・ポイント
卵は半熟位が美味しいです。
テフロンの効いたフライパンでないとやりにくいです。
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