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お弁当に簡単オムライス
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お弁当に簡単オムライス-レシピのメイン写真

お弁当に簡単オムライス

jjcream
jjcream @cafe_chocola

お弁当でもオムライスは食べたい!でも、朝から手間はかけれない。そんな時、これだと簡単!それに食べやすい^^
このレシピの生い立ち
「カゴメトマトケチャップ」を使ったオムライス調理の悩みを解決する、オムライスレシピ コンテストのクックモニターに当選させていただき、作ってみました。

お弁当でもオムライスは食べたい!でも、朝から手間はかけれない。そんな時、これだと簡単!それに食べやすい^^
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材料

1人分
  • ごはん 茶わん軽く1杯
  • *カゴメトマトケチャップ 大さじ2
  • *残っているふりかけ あれば適宜
  • 卵 1個
  • **カゴメトマトケチャップ 小さじ1
  • カゴメトマトケチャップ お好みで仕上げに
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作り方

  1. 1

    ごはんに*を混ぜます。
    卵に**を加えてよく混ぜ、シリコンスチーマーに入れて、レンジでスクランブルエッグにします。

  2. 2

    ごはんをお弁当箱に詰め、スクランブルエッグを乗せます。
    仕上げにケチャップをかけます。

  3. 3

    今日のおかずは、ほうれん草のソテー、揚げシューマイ、厚切りハムです。

コツ・ポイント

少しだけ残っているふりかけがあったので、それも混ぜて具の代わりにしています。
スクランブルエッグの味付けに、ケチャップを使うとさらに美味しくなります。
レンジでスクランブルエッグを作る場合、20秒→混ぜる→10秒→混ぜる→10秒で固まるまで

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jjcream
jjcream @cafe_chocola
2019/02/01 09:23に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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このレシピのキーワード

オムライス ふりかけ 卵 ご飯

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