作り方
- 1
玉葱は皮を剥いて、半分に切って、繊維にそって分厚め(2～3㎝くらい)に切る。
- 2
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ玉葱を塩胡椒して炒める。
- 3
玉葱が炒まったら弱火にして最後にマスタードと蜂蜜を入れて、絡めるように混ぜれば完成☆
コツ・ポイント
玉葱は大きめに切る。
最後は焦げないように弱火で。
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