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鮭とブロッコリーのハニーマスタード炒め
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鮭とブロッコリーのハニーマスタード炒め-レシピのメイン写真

鮭とブロッコリーのハニーマスタード炒め

なおみキッチン
なおみキッチン @cook_40301613

ハニーマスタードと鮭がよく合います。ブロッコリーとの色味もいいのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉で作っているのですが鮭にしてみたら、美味しかったので！！

ハニーマスタードと鮭がよく合います。ブロッコリーとの色味もいいのでお弁当にも。
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いつもは鶏肉で作っているのですが鮭にしてみたら、美味しかったので！！

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なおみキッチン
なおみキッチン @cook_40301613

ハニーマスタードと鮭がよく合います。ブロッコリーとの色味もいいのでお弁当にも。
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いつもは鶏肉で作っているのですが鮭にしてみたら、美味しかったので！！

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材料

  • 鮭 3切れ
  • 片栗粉 大さじ2
  • ブロッコリー 1房
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • ☆マスタード 大さじ1
  • ☆はちみつ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鮭を一口大にきり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ブロッコリーを一口大に切り、塩茹でする。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせておく。

    • 鮭とブロッコリーのハニーマスタード炒め作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒める。

    • 鮭とブロッコリーのハニーマスタード炒め作り方4写真
  5. 5

    鮭に火が通ったら、2を入れ、塩コショウをして炒める。

    • 鮭とブロッコリーのハニーマスタード炒め作り方5写真
  6. 6

    3を全体に絡め、炒める。出来上がり！！

コツ・ポイント

鮭の小骨を取り除くと食べやすいです！！

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なおみキッチン
なおみキッチン @cook_40301613
2021/12/07 06:50に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 片栗粉 ブロッコリー はちみつ マスタード

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