野菜たっぷり！マカロニトマト
バブコック @cook_40093425
野菜たっっっぷりで大満足☆
子供も大人もおいしくいただけます（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
鶏肉とトマト缶があって、それだけじゃ物足りないなと思いマカロニを入れてみました。
野菜たっぷり！マカロニトマト
野菜たっっっぷりで大満足☆
子供も大人もおいしくいただけます（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
鶏肉とトマト缶があって、それだけじゃ物足りないなと思いマカロニを入れてみました。
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切り、たまねぎ・にんじんは約1cm四方のさいの目切りに切る。他の野菜も食べやすいサイズに切る。
- 2
マカロニを最初に茹でておく。そしたらフライパンにオリーブオイルをひき、細かく切ったにんにくを入れ茶色くなるまで炒める。
- 3
鶏肉をいれ両面がすこし茶色くなるくらいまで炒めたら、じゃがいも以外の野菜をすべて入れる。
- 4
野菜がしんなりしてきたらトマトホール缶を加え煮、ぐつぐつしてきたら☆の調味料をすべて入れる。
- 5
調味料を入れたらじゃがいもとマカロニとコンソメを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 6
最後にお皿に盛って、パルメザンチーズを降りかけ完成！
コツ・ポイント
じゃがいもは小さめに切った方が早く煮えます。 強火で煮すぎるとフライパンにくっついてしまうから、時々混ぜながら煮ると良いです。水気が足りないなと思ったら、水を足してください♪
量が多いのでこの料理が主食でもぜんぜんOKだと思います＾＾
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