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野菜たっぷりオムレツ❤-レシピのメイン写真

野菜たっぷりオムレツ❤

☆サユリン☆
☆サユリン☆ @cook_40093547

野菜たっぷりぷり♪の子供も大好きなオムレツです (^-^)/
このレシピの生い立ち
オムレツで栄養をとるのに野菜をたくさん種類入れて(特にじゃがいも)歯ごたえもあって冷蔵庫の余り野菜でもOK ‼❤

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材料

  • 合挽きひき肉 250g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • ちくわ 1本
  • ほうれん草 少量
  • コンソメ 大2
  • 塩コショウ 少量
  • ケチャップ 適量
  • めんつゆ 少量
  • 砂糖 少量
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作り方

  1. 1

    好きな野菜を荒みじん切りにしてフライパンに入れて塩こしょう、ニンニク、コンソメで味をつける。

    • 野菜たっぷりオムレツ❤作り方1写真
  2. 2

    野菜を一旦取り出し、ひき肉をキッチンペーパーで油を取りながら塩コショウを入れ赤い部分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    野菜を戻して 味をととのえながら、ケチャップやコンソメを加える。

    • 野菜たっぷりオムレツ❤作り方3写真
  4. 4

    卵をとき、めんつゆ、砂糖を少量加え流し込みその上に具を置く。

    • 野菜たっぷりオムレツ❤作り方4写真
  5. 5

    卵を寄せて具を包み込み形を整える。(写真は少しこげてしまった((^_^;))

    • 野菜たっぷりオムレツ❤作り方5写真
  6. 6

    ケチャップでお好きな絵を書いて出来上がり❤

    • 野菜たっぷりオムレツ❤作り方6写真

コツ・ポイント

具に味がついているので卵の上のケチャップは控えめに～(^-^)/

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☆サユリン☆
☆サユリン☆ @cook_40093547
2016/01/28 23:59に公開
これからも自分なりのレシピやキャラ弁☆をのせていきますので宜しくおねがいしまーす♥
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このレシピのキーワード

オムレツ ひき肉 にんじん パプリカ じゃがいも ほうれん草 ちくわ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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