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キャラメルカシューナッツ-レシピのメイン写真

キャラメルカシューナッツ

montu
montu @cook_40319716

思いつきで作ってみました！甘さは少し控えめ程度です！甘さが足りない場合は加熱中であればお好みで足せます！ナッツに塩味がついている場合は無塩バターを使うと程よい塩梅になります！

思いつきで作ってみました！甘さは少し控えめ程度です！甘さが足りない場合は加熱中であればお好みで足せます！ナッツに塩味がついている場合は無塩バターを使うと程よい塩梅になります！

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キャラメルカシューナッツ

montu
montu @cook_40319716

思いつきで作ってみました！甘さは少し控えめ程度です！甘さが足りない場合は加熱中であればお好みで足せます！ナッツに塩味がついている場合は無塩バターを使うと程よい塩梅になります！

思いつきで作ってみました！甘さは少し控えめ程度です！甘さが足りない場合は加熱中であればお好みで足せます！ナッツに塩味がついている場合は無塩バターを使うと程よい塩梅になります！

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材料

100 g分
  1. カシューナッツ 100 g
  2. バター 30 g
  3. 上白糖 大さじ5
  4. 牛乳 30 mL
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター、上白糖を入れ、強火にかけながら混ぜ合わせる

  2. 2

    ①が焦茶色になったら牛乳を加えて混ぜる。牛乳が飛び散るので注意！！

  3. 3

    カシューナッツを加えて全体に行き渡るように混ぜ合わせる

  4. 4

    バットなどにクッキングシートを敷き、バラして配置して冷蔵庫で冷やして完成！

    • キャラメルカシューナッツ作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり焦がしすぎると苦くなるため黒くなる前に牛乳を入れると市販のキャラメルに近い味になります！

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montu
montu @cook_40319716
2025/08/25 11:23に公開

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