りんごとみそのドレッシングサラダ
神州一味噌み子ちゃん @cook_40110552
味噌とりんごの長野つながりで、ドレッシングを作ってみました。
このレシピの生い立ち
味噌はご家庭ドレッシングの材料としてもいろいろ使えます。
りんごとみそのドレッシングサラダ
味噌とりんごの長野つながりで、ドレッシングを作ってみました。
このレシピの生い立ち
味噌はご家庭ドレッシングの材料としてもいろいろ使えます。
作り方
- 1
りんごは皮ごとすりおろします。エシャロットはみじん切りにします。
- 2
エシャロットと、調味料全部をよく混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
- 3
もやし、ブロッコリーはほどよく茹でて、氷水で冷やします。
- 4
そのほかの野菜は、水洗いして丁度よい大きさに切ります。
- 5
野菜を器に盛り付けて、ドレッシングをかけて完成です♪
- 6
写真は最後にラディッシュを添えました。
- 7
このレシピには「匠のこだわり」を使用しました。神州一味噌の匠のこだわりが詰まった減塩タイプの無添加糀みそです。
-
コツ・ポイント
サラダはお好みの食材で作っていただいて構いません☆
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