お手軽♡麩アイス~大麦若葉入り

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

ビニール袋一つでできる、楽チンアイス第2弾~大麦若葉入り。体に優しいヘルシーなアイスです。

このレシピの生い立ち
「お手軽♡麩アイス~きな粉味」(ID:19340065)を大麦若葉でアレンジしました。抹茶のシューアイスもどきな味と食感が気に入っています。覚書に。

お手軽♡麩アイス~大麦若葉入り

ビニール袋一つでできる、楽チンアイス第2弾~大麦若葉入り。体に優しいヘルシーなアイスです。

このレシピの生い立ち
「お手軽♡麩アイス~きな粉味」(ID:19340065)を大麦若葉でアレンジしました。抹茶のシューアイスもどきな味と食感が気に入っています。覚書に。

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材料

小さめの麩なら20~23個
  1. 焼き麩 10g(大きめの麩なら10個、小さめの麩なら20~23個)
  2. 牛乳(低脂肪も可) 40cc
  3. スキムミルク 大さじ2
  4. 練乳 大さじ1強~大さじ1と1/2
  5. 大麦若葉 小さじ2~お好みで

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、◎の材料を入れて、口を閉じ、よく揉み混ぜたら、レンジ500Wで15秒加熱する。

  2. 2

    1に焼き麩を加え、再度口を閉じて、浸すような感じで軽く揉み混ぜる。常温で10分以上は放置して、染みこむのを待つ。

  3. 3

    ◎が麩に染みて、麩が柔らかくなっていれば、袋のまま平らにして冷蔵庫で冷やし固める。アルミトレーに乗せると早いです。

  4. 4

    出来上がり。

  5. 5

    アレンジ「お手軽アイス~黒糖&ココナッツ味」(ID:19380036)

コツ・ポイント

練乳の量はお好みで調節下さい。しみ込まずに冷え固まった分も、アイスとして麩と一緒に召し上がって下されば。小さめの麩の方が液が中までしみ込みやすいです。大きめの麩なら半分に切って下さっても。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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