お手軽♡麩アイス~コーヒー味

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

少量からできる楽チン麩アイス♡コーヒー味です。麩のお蔭で、冷たくキンキンにならないから、お腹にも優しい♫

このレシピの生い立ち
「お手軽♡麩アイス~きな粉味」(ID:19340065)をコーヒー味でアレンジしました。

お手軽♡麩アイス~コーヒー味

少量からできる楽チン麩アイス♡コーヒー味です。麩のお蔭で、冷たくキンキンにならないから、お腹にも優しい♫

このレシピの生い立ち
「お手軽♡麩アイス~きな粉味」(ID:19340065)をコーヒー味でアレンジしました。

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材料

10個分
  1. 大きめ10個
  2. 牛乳(低脂肪乳も可) 大さじ3
  3. スキムミルク 大さじ1
  4. きび糖(又はお好みで甘味料) 大さじ1弱
  5. 練乳又はメープルシロップ 大さじ1
  6. きな粉(あれば是非) 小さじ2
  7. ◎コーヒー粉末 小さじ1

作り方

  1. 1

    フリーザーバック(なければビニール袋)に◎の材料を入れてチャックをし、よく揉み混ぜたら、レンジ500Wで30秒加熱する。

  2. 2

    1に麩を浸すような感じで軽く揉み混ぜ、常温で10分位放置し染み込むのを待つ。

  3. 3

    ◎が麩に染みて、麩が柔らかくなっていれば、袋のまま平らにして冷凍庫で冷やし固める。

  4. 4

    軽くほぐして、器に盛れば出来上がり。

  5. 5

    カルーアを加える時は、砂糖は若干控えめに。

  6. 6

    追記)2012.8.6 ミルクココア等によっては、麩に染み難いものもあるので、長めに放置するなど、調節下さい。

コツ・ポイント

焼き麩は丸形のものではなく、切り口(断面)があるものの方が、◎が染みこみやすいです。きな粉を加えた方が食感も良く香ばしさもUPします。各分量はレシピを参考に、お好みで調節下さっても。カルーアを加えるなどアレンジも歓迎です。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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