スタバ風 簡単さくふわチョコスコーン
＊こなつ＊ @cook_40135227
2016.2.13 話題入り感謝(；▽；)
さくふわでバター不使用でもおいしい♥
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンが大好きなので家でもっと手軽においしく作れないかと思って( ´ ▽ ` )ﾉ ♡
スタバ風 簡単さくふわチョコスコーン
2016.2.13 話題入り感謝(；▽；)
さくふわでバター不使用でもおいしい♥
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンが大好きなので家でもっと手軽においしく作れないかと思って( ´ ▽ ` )ﾉ ♡
作り方
- 1
板チョコを割ります。
作っている間にも割れたりするのでやや大きめの方がgood！ -
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るいます。
-
- 3
砂糖、サラダ油、割った板チョコを加えてヘラで切るようにしてさっくりと混ぜます。あまりこねすぎないほうが◎
- 4
オーブンを200℃に余熱します
- 5
牛乳を少しずつ加えて、さっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにします
-
- 6
お好きな形に( *´꒳`* )
私の場合は2等分して厚さ2~3cm程に伸ばし、包丁で切り分けて一口サイズに(^^) -
- 7
天板に並べます
-
- 8
200℃に余熱しておいたオーブンに入れ、12~15分ほど焼きます。様子を見て軽く焼き目がついてきたらOK！
-
- 9
完成°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
外はサクサク中はふわふわです！！ -
コツ・ポイント
混ぜる時や整形する時にチョコが小さくなる事があるので大きめに割った方が◎
チョコがゴロゴロ入っていた方がおいしい♥
あまりこね過ぎると膨らまなくなってしまうかも？？ヘラでさっくりと混ぜるだけでOKです！
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