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ヨーグルトでふわサク♪チョコスコーン
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ヨーグルトでふわサク♪チョコスコーン-レシピのメイン写真

ヨーグルトでふわサク♪チョコスコーン

ぬけ作先生
ぬけ作先生 @cook_40157748

ヨーグルトのスコーンはふわサクでとっても美味なんです。見え隠れするチョコもうれしいアクセント。
このレシピの生い立ち
自家製のヨーグルトを使ってスコーンを作ってみました。

ヨーグルトのスコーンはふわサクでとっても美味なんです。見え隠れするチョコもうれしいアクセント。
このレシピの生い立ち
自家製のヨーグルトを使ってスコーンを作ってみました。

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ヨーグルトでふわサク♪チョコスコーン

ぬけ作先生
ぬけ作先生 @cook_40157748

ヨーグルトのスコーンはふわサクでとっても美味なんです。見え隠れするチョコもうれしいアクセント。
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自家製のヨーグルトを使ってスコーンを作ってみました。

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材料

  • ★薄力粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 4g
  • ★砂糖 30g
  • マーガリン 20g
  • ヨーグルト 50g
  • チョコレート(刻んで) 20g
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜボウルにふるっておく。マーガリンを入れ泡立て器でつつきながらよく混ぜる。

    • ヨーグルトでふわサク♪チョコスコーン作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルトを加えてゴムベラでさくっと混ぜ、チョコレートも入れて、手でまとめます。

    • ヨーグルトでふわサク♪チョコスコーン作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートに12cmほどの円形に広げ、6~8等分に切り分けます。

    • ヨーグルトでふわサク♪チョコスコーン作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートのまま天板に広げて置き、170℃で予熱しておいたオーブンで15分焼きます。

    • ヨーグルトでふわサク♪チョコスコーン作り方4写真

コツ・ポイント

大きい円形に広げると、サクサクになります。
焦げ目をつけるためにオーブン上段で13分焼きました。

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ぬけ作先生
ぬけ作先生 @cook_40157748
2012/04/08 23:39に公開
スイーツ大好きっす。
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このレシピのキーワード

チョコスコーン 薄力粉 ヨーグルト チョコレート

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